|
Kip In Honing-tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg kipfilet
2 eetlepels gemberpoeder (djahe)
snufje zout
150 ml olie(liefst arachide olie)
voor de saus:
10 eetlepels tomatenketchup
4 eetlepels azijn
3 eetlepels ketjap
6 eetlepels water
3 eetlepels honing
Peper
atjar
rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak blokjes van de kipfilet. Doe de gemberpoeder eroverheen en een snufje zout.Doe de olie in een wok(pan) en maak deze goed heet. Bak de blokjes kip bruin. Meng ondertussen de ingredienten voor de saus.Voor de liefhebbers van veel saus,neem rustig de helft extra. Als de kip bruin is, giet de saus in de wok eroverheen en laat alles even iets indikken.
|
|
|